Alte Getreidesorten stecken voller Geschmack, sind besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen, eignen sich perfekt für die moderne, schnelle Küche und sind zudem für Allergiker besser verträglich als Weizen. Getreideliebhaber finden...

20 regionale Spitzenprodukte und ihre Kreateure porträtiert Autor Peter Gallhofer in seinem Buch "Österreich genießen". Ob saftiger Schinken, schmackhafter Käse oder süße Verführungen – die Palette an österreichischen Erzeugnissen ist...